Есть ли мясо в татарских пельменях за 56 рублей: тест самых дешевых полуфабрикатов страны
Один смельчак рискнул, а мы делимся результатом.
На полке «Дикси» нашлись пельмени, которые стоят дешевле лапши быстрого приготовления. Пятьдесят шесть рублей за пачку, но с условием — брать надо три.
Один покупатель всё же рискнул взять одну и для сравнения прихватил пачку от «Сибирской коллекции» — в пересчёте почти вдвое дороже. Разница в цене оказалась красноречивее любого состава.
«Татарские пельмени с говядиной» от производителя «Котлетарь» выглядят на упаковке многообещающе: отборная говядина, без ГМО, легендарный продукт.
На деле состав мужчине показался иным, но утверждать без тестов от Роспотребнадзора не будем. Курица почти наверняка механической обвалки, говядина — субпродукты и соединительная ткань, а соевая мука, по ощущениям, занимает не меньше половины начинки.
Жарили, а не варили — чтобы хоть как-то раскрыть вкус. Результат: сухие, плотные комки без намёка на мясной вкус.
Соль и острота присутствуют ровно настолько, чтобы замаскировать пустоту. В начинке попадаются мелкие кости — похрустывают на зубах, видимо, механическая обвалка крупного помола. Тесто при этом более-менее нормальное.
Для сравнения взяли пельмени «Сибирской коллекции». Состав практически такой же, но вкус на порядок выше: фарш сочнее, чувствуется хоть что-то отдалённо напоминающее мясо.
Татарские же пельмени в итоге охарактеризовали коротко: еда для экстремалов. Набить живот можно, для острого безденежья сгодится.
