На ужин делаю «ленивую» мясную запеканку с брокколи: 20 минут — и готово
Делимся рецептом сочной запеканки с фаршем и брокколи в аэрогриле, но ее можно испечь и в духовке.
Ужин за двадцать минут без лишних хлопот? Легко! Ловите рецепт невероятно сочной мясной запеканки с овощами.
Этот расчет порции идеален для аэрогриля. Если планируете готовить в духовке, просто смело умножайте все ингредиенты на два.
Что понадобится
- Мясной фарш — 150 г (можно заменить на кусочки филе);
- Брокколи (разобранная на соцветия) — 100 г;
- Помидорки черри — 100 г;
- Яйцо куриное — 1 шт.;
- Греческий йогурт (без добавок) — 125 г;
- Мука — 10 г;
- Сыр для посыпки — 25 г
Приготовление
- Берем форму, застилаем ее пергаментом.
- Выкладываем слой фарша, а сверху распределяем брокколи и половинки черри.
- В отдельной миске соединяем яйцо, йогурт и муку. Взбиваем вилкой до однородности.
- Щедро заливаем этой нежной смесью нашу заготовку и в качестве завершающего штриха посыпаем тертым сыром.
- Отправляем в аэрогриль ровно на 20 минут при температуре 180 градусов.
