«Уха из щуки» в банке: внутри один кусок рыбы и сюрприз, который испортил тест
Народная проверка популярной консервы.
В Сети протестировали консервы «Уха из щуки» от бренда «Таёжный цех» — заказали на Ozon, изучили состав и честно рассказали, что оказалось внутри.
Ожидания, подогретые надписью «Сибирский деликатес» и «старинная рецептура XVIII века», разбились о реальность.
Банка высокая, нестандартной формы, с пластиковой крышкой. Дата изготовления — декабрь 2025 года, срок годности свежий. Состав на этикетке подкупает: щука, картофель, лук, морковь, масло сливочное, перец, лаврушка, сушёная зелень. Никаких консервантов и заменителей.
После вскрытия сверху плавали белесые хлопья — видимо, сливочное масло. Запах нормальный, не отталкивающий. Содержимое отправили в ковшик для разогрева и только тогда разглядели: рыбы в банке ровно один кусок, и тот на кости.
Кости оказались настолько мягкими, что разминались пальцами и не требовали удаления — томлёные, как в классических рыбных консервах. Но именно это и насторожило.
Если кости превратились в пюре, то почему картошка осталась плотной и не разварилась? Либо уху томили непропорционально долго, либо использовали уже консервированную рыбу — точного ответа нет, но сомнения остались.
Бульон после разогрева выглядел мутным и неаппетитным — сливочное масло только ухудшило картину. Ни на вид, ни на запах, ни на вкус продукт не впечатлил.
Рыба оказалась беловатой, без выраженного вкуса щуки. Удовольствия от еды не получили, хотя и доели до конца.
Любопытно, что на маркетплейсе у этой ухи множество хвалебных отзывов. Но после собственного теста вывод однозначный: повторно банку не закажут.
Рыбный суп, который томили до полного исчезновения костей, но сохранили форму картофеля, — сомнительное достижение. А сливочное масло в консервах окончательно испортило и без того мутный бульон.
