Покупать ли осетинский пирог из «Ермолино»? Смотрим ингредиенты, готовим и пробуем
Россияне провели слепой тест.
Покупатели, которые повелись на восторженные отзывы, наконец добрались до осетинского пирога из «Ермолино». Выбрали самый дорогой, с сыром, — ценник перевалил за триста рублей.
И первым делом прочитали состав.
Первым в списке значится рассольный сыр — это радует. Но следом идут продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведённый по технологии сыра, жировой творожный продукт и ароматизатор.
Никакого честного сыра, только имитация — для пирога за триста рублей откровенно слабо.
Готовится просто, тесто тонкое и приятное, начинки хватает, чтобы сырный вкус чувствовался до бортиков. Но края толстые, и там одно тесто.
Пирог получается суховатым, спасает только кусочек сливочного масла сверху сразу после духовки. Общее впечатление — нормально, но повторно брать не планируют.
Итог простой: за осетинским пирогом — всё-таки в пекарню. Полуфабрикат из «Ермолино» не провалился, но состав с заменителем молочного жира отбивает желание покупать его снова. Тем более за триста рублей.
